Abstract:
Agustina Arianti Serondanya, Nirm 04.09.19.430. Studi Kasus Kelayakan Usaha
Komparasi Peternak Mandiri Dan Peternak Kemitraan Di Desa Parerejo
Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan. Dosen Pembimbing : Joko Gagung
S, SP, M.Agr selaku dosen pembimbing I dan drh. lman Aji Wijoyo, M.Vet selaku
dosen pembimbing II.
Tujuan dari penelitian ini yaitu Untuk mengetahui kelayakan usaha
peternakan ayam broiler pola mandiri dan pola kemitraan di Desa Parerejo
Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan dan untuk Menyusun Business Plan
usaha peternakan ayam broiler.
Lokasi penelitian berada di Desa Parerejo Kecamatan Purwodadi Kabupaten
Pasuruan. Penelitian dilakukan selama 2 bulan. Populasi peternak dalam
penelitian ini berjumlah 2 peternak. Teknik penentuan sampel menggunakan
sampel jenuh yang mana semua populasi di jadikan sampel penelitian. Jenis dan
sumber data yang digunakan menggunakan data primer dan data sekunder.
Metode pengumpulan data yang dilakukan dengan metode observasi lapangan
dan wawancara terstruktur. Analisis data yang digunakan menggunakan analisis
usaha.
Hasil analisis menunjukkan bahwa Usaha peternakan ayam broiler di Desa
Purwodadi, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan. Biaya total produksi
yang digunakan oleh kedua peternak ayam broiler adalah untuk peternak pola
mandiri sebesar Rp.88.771.994,43, dan untuk peternakan pola kemitraan sebesar
Rp.101.300.450. Penerimaan peternak pola mandiri sebesar Rp.129.425.000, dan
untuk penerimaan pola kemitraan sebesar Rp.114.280.824 per produksi.
Pendapatan peternak ayam broiler pola mandiri sebesar Rp.40.643.005,43, dan
untuk pendapatan peternak pola kemitraan sebesar Rp.12.980.374.
Revenue/Cost Ratio (R/C Ratio) pola mandiri sebesar 1,45 sedangkan pada pola
kemitraan R/C Ratio sebesar 1,12, dan nilai Benefit/Cost Ratio (B/C sebesar 0,45
untuk peternak pola mandiri dan 0,12 untuk peternak pola kemitraan, serta nilai
BEP (Break Even Point) kedua usaha tersebut akan mengalami titik impas setelah
menjual minimal 4.035.1 Kg ayam broiler dengan harga jual Rp 15.096 untuk
peternak pola mandiri dan 5.575,7 Kg ayam broiler dengan harga Rp 16.120 untuk
peternak pola kemitraan.
