PEMBUATAN BIOBRIKET LIMBAH SEKAM AYAM BROILER DENGAN VARIASI TEPUNG TULANG TERHADAP KUALITAS DAN NILAI EKONOMIS PRODUK

Abstract

Penelitian ini membahas pemanfaatan limbah sekam ayam broiler sebagai bahan baku biobriket dengan penambahan tepung tulang pada berbagai konsentrasi untuk meningkatkan daya tahan dan efisiensi pembakaran. Menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, penelitian ini mengevaluasi mutu fisik dan kimia biobriket melalui parameter kadar air, kadar abu, zat mudah menguap, nilai kalor, daya tahan, dan laju pembakaran. Hasil menunjukkan bahwa biobriket dengan komposisi 75% sekam dan 25% tepung tulang memiliki daya tahan terbaik dan laju pembakaran yang stabil. Meskipun penambahan tepung tulang menurunkan nilai kalor dan meningkatkan kadar abu, semua perlakuan tetap memenuhi standar kadar air menurut SNI. Dari aspek ekonomi, produk ini layak dikembangkan dengan keuntungan bersih yang signifikan, rasio laba 1,87, dan waktu balik modal 0,36 periode. Oleh karena itu, biobriket ini memiliki potensi sebagai alternatif energi yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis.