ANALISIS PERFORMA DAN FINANSIAL BROILER PADA KANDANG SISTEM CLOSE HOUSE MODEL POSTAL DAN MODEL RAK KOLONI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan performa dan kelayakan finansial ayam broiler yang dipelihara pada dua tipe kandang close house, yaitu model postal (litter) dan model rak koloni (battery). Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Klinter, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif Selanjutnya, analisis data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan uji statistik non-parametrik Mann-Whitney U untuk memperoleh hasil yang lebih objektif dan valid. karena data tidak berdistribusi normal. Parameter yang diamati dalam penelitian meliputi: pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, mortalitas, Feed Conversion Ratio (FCR), bobot panen, dan indeks performa (IP). Hasil analisis menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan secara statistik (p > 0,05) pada parameter pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, dan FCR antara kandang model postal dan rak koloni. Dengan demikian, kedua model kandang memiliki efektivitas yang relatif sama dalam menunjang performa produksi ayam broiler. Namun dari segi finansial, model rak koloni menunjukkan nilai yang lebih unggul secara ekonomi, meskipun tidak signifikan secara statistik. Nilai R/C Ratio > 1, BEP, dan Return on Investment (ROI) pada model rak koloni lebih tinggi, serta waktu Payback Period lebih cepat dibandingkan dengan kandang model postal. Penelitian ini juga menghasilkan rencana bisnis (business plan) yang dapat dijadikan acuan bagi peternak dan pelaku usaha dalam mengembangkan sistem kandang broiler yang efisien, kompetitif, dan berkelanjutan.