Abstract:
Chung Ly Aqidatul ‘Izza, NIM 04.09.19.435. Analisis Manajemen
Perkandangan Dengan Sistem Closed House Di PT. Dinamika Megatama
Citra (DMC) Desa Parelegi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan Jawa
Timur. Komisi Pembimbing : (Dosen pembimbing utama Luki Amar
Hendrawati, S.Pt, M.Sc dan Dosen pembimbing pendamping drh. Intan Galuh
Bintari, M.Si serta Dosen pembimbing eksternal drh. Ahdha Jangga
Buwana).
Pertumbuhan ayam broiler dengan sistem closed house yang optimal
diperlukan dengan menganalisis denah lokasi kandang ayam broiler dengan
sistem closed house, menganalisis kelengkapan dan perlengkapan kandang ayam
broiler dengan sistem closed house, dan menganalisis kapasitas Sumber Daya
Manusia (SDM) pengelola kandang ayam broiler dengan sistem closed house di
PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Desa Parelegi Kecamatan Purwodadi
Kabupaten Pasuruan Jawa Timur.
Metode dalam kajian yang digunakan ialah metode kuantitatif korelasi yaitu
kajian dengan menggunakan metode statistik yang mengukur pengaruh antara
dua variabel. Kajian ini menguji analisis manajemen perkandangan ayam broiler
dengan sistem closed house yang diukur dengan pengumpulan data
menggunakan survey, observasi, dan identifikasi pada lapang kajian. Pelaksanaan
kajian tingkat akhir mahasiswa Polbangtan Malang dilaksanakan pada Bulan
November 2022 hingga bulan Januari 2023, kajian ini dilaksanakan yang telah
mendapatkan surat izin melaksanakan kajian dari instansi Polbangtan Malang dan
kajian dilaksanakan di Peternakan ayam broiler dengan sistem closed house yang
berada pada PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Desa Parelegi, Kecamatan
Purwodadi, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur.
Hasil kajian yang telah dilaksanakan menyatakan bahwa kandang di PT.
Dinamika Megatama Citra (DMC) Parelegi telah memenuhi syarat manajemen
perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house. Meliputi kesesuaian
denah lokasi kandang ayam broiler dengan sistem closed house menentukan tipe
atau model kandang kandang berdasarkan beberapa pilihan yang berbeda dalam
hal konstruksi yaitu pilihan konstruksi atap, pilihan konstruksi dinding, pilihan
konstruksi lantai, juga memperhatikan pilihan cara menempatkan ayam broiler
dalam kandang serta manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem
closed house. Kesesuaian kelengkapan dan perlengkapan kandang ayam broiler
dengan sistem closed house perlu mengetahui tingkat kepadatan ayam broiler
dengan memeperhatikan iklim, jenis kandang, sistem ventilasi, bobot panen, dan
manajemen kesehatan. Kesesuaian kapasitas perlengkapan kandang ayam
broiler dengan sistem closed house telah sesuai sehingga mampu mempengaruhi
keberhasilan sistem produksi ayam broiler. Kesesuaian kapasitas Sumber Daya
Manusia (SDM) pengelola pada manajemen perkandangan ayam broiler dengan
sistem closed house berkaitan dengan tugas pokok dan fungsi masing-masing
dalam mengevaluasi dampak buruk dari kondisi lingkungan luar kandang ayam
broiler dengan sistem closed house.
Sebaiknya dalam analisis manajemen perkandangan ayam broiler dengan
sistem closed house perlu memperhatikan pengoperasian yang tepat sangat
diperlukan agar menghasilkan kecepatan udara yang sesuai saat proses
pemeliharaan sehingga bisa memenuhi target deplesi dibawah 5%.