ANALISIS MANAJEMEN PERKANDANGAN DENGAN SISTEM CLOSED HOUSE DI PT. DINAMIKA MEGATAMA CITRA (DMC) DESA PARELEGI KECAMATAN PURWODADI KABUPATEN PASURUAN JAWA TIMUR (Studi Kasus)

Abstract

Chung Ly Aqidatul ‘Izza, NIM 04.09.19.435. Analisis Manajemen Perkandangan Dengan Sistem Closed House Di PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Desa Parelegi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan Jawa Timur. Komisi Pembimbing : (Dosen pembimbing utama Luki Amar Hendrawati, S.Pt, M.Sc dan Dosen pembimbing pendamping drh. Intan Galuh Bintari, M.Si serta Dosen pembimbing eksternal drh. Ahdha Jangga Buwana). Pertumbuhan ayam broiler dengan sistem closed house yang optimal diperlukan dengan menganalisis denah lokasi kandang ayam broiler dengan sistem closed house, menganalisis kelengkapan dan perlengkapan kandang ayam broiler dengan sistem closed house, dan menganalisis kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) pengelola kandang ayam broiler dengan sistem closed house di PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Desa Parelegi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan Jawa Timur. Metode dalam kajian yang digunakan ialah metode kuantitatif korelasi yaitu kajian dengan menggunakan metode statistik yang mengukur pengaruh antara dua variabel. Kajian ini menguji analisis manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house yang diukur dengan pengumpulan data menggunakan survey, observasi, dan identifikasi pada lapang kajian. Pelaksanaan kajian tingkat akhir mahasiswa Polbangtan Malang dilaksanakan pada Bulan November 2022 hingga bulan Januari 2023, kajian ini dilaksanakan yang telah mendapatkan surat izin melaksanakan kajian dari instansi Polbangtan Malang dan kajian dilaksanakan di Peternakan ayam broiler dengan sistem closed house yang berada pada PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Desa Parelegi, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Hasil kajian yang telah dilaksanakan menyatakan bahwa kandang di PT. Dinamika Megatama Citra (DMC) Parelegi telah memenuhi syarat manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house. Meliputi kesesuaian denah lokasi kandang ayam broiler dengan sistem closed house menentukan tipe atau model kandang kandang berdasarkan beberapa pilihan yang berbeda dalam hal konstruksi yaitu pilihan konstruksi atap, pilihan konstruksi dinding, pilihan konstruksi lantai, juga memperhatikan pilihan cara menempatkan ayam broiler dalam kandang serta manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house. Kesesuaian kelengkapan dan perlengkapan kandang ayam broiler dengan sistem closed house perlu mengetahui tingkat kepadatan ayam broiler dengan memeperhatikan iklim, jenis kandang, sistem ventilasi, bobot panen, dan manajemen kesehatan. Kesesuaian kapasitas perlengkapan kandang ayam broiler dengan sistem closed house telah sesuai sehingga mampu mempengaruhi keberhasilan sistem produksi ayam broiler. Kesesuaian kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) pengelola pada manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house berkaitan dengan tugas pokok dan fungsi masing-masing dalam mengevaluasi dampak buruk dari kondisi lingkungan luar kandang ayam broiler dengan sistem closed house. Sebaiknya dalam analisis manajemen perkandangan ayam broiler dengan sistem closed house perlu memperhatikan pengoperasian yang tepat sangat diperlukan agar menghasilkan kecepatan udara yang sesuai saat proses pemeliharaan sehingga bisa memenuhi target deplesi dibawah 5%.