KOMPETENSI PETERNAK PADA PENANGANAN KELAHIRAN SAPI PERAH BERDASARKAN PRINSIP KESEJAHTERAAN HEWAN DI KELOMPOK TANI SUMBERTANI DESA SUMBERPITU KECAMATAN TUTUR KABUPATEN PASURUHAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur dan meningkatkan kompetensi peternak dalam penanganan kelahiran sapi perah berdasarkan prinsip kesejahteraan hewan di Kelompok Tani Sumbertani, Desa Sumberpitu, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Latar belakang penelitian ini didasari oleh pentingnya penanganan kelahiran yang tepat pada sapi perah untuk mencegah risiko kematian pedet dan gangguan reproduksi pada induk, serta masih kurangnya pemahaman peternak mengenai prinsip kesejahteraan hewan. Penelitian ini juga berfokus pada perlunya penerapan standar penanganan kelahiran yang mengacu pada lembaga seperti Humane Farm Animal Care (HFAC) dan World Organisation for Animal Health (WOAH), agar proses kelahiran berlangsung tanpa menimbulkan rasa sakit yang tidak semestinya pada ternak. Metode penelitian yang digunakan bersifat deskriptif dengan teknik observasi, survei, dan penyuluhan kepada para peternak. Penelitian ini mengidentifikasi kondisi kompetensi awal peternak, karakteristik individu dan status sosial yang memengaruhi kompetensi, serta merancang dan melaksanakan penyuluhan terkait penanganan kelahiran sapi perah sesuai prinsip kesejahteraan hewan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum penyuluhan, masih banyak peternak yang melakukan penanganan kelahiran secara kurang tepat, seperti menarik pedet secara paksa, yang berisiko menimbulkan cedera pada induk maupun pedet serta menurunkan produktivitas peternakan. Setelah dilakukan penyuluhan, terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam menerapkan penanganan kelahiran sapi perah yang sesuai dengan prinsip kesejahteraan hewan. Peternak menjadi lebih memahami pentingnya penanganan yang higienis, penggunaan alat bantu secara tepat, serta perlakuan yang tidak menyakiti ternak. Penelitian ini memberikan manfaat tidak hanya bagi peningkatan kompetensi peternak, tetapi juga bagi institusi pendidikan dan pihak terkait sebagai bahan pertimbangan dalam pengembangan program penyuluhan dan peningkatan kesejahteraan hewan di sektor peternakan sapi perah.