Kajian Kualitas Madu Dengan Penambahan Glukosa Ditinjau Dari pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan HMF (Hidroxy Methyl Furfural)

dc.contributor.author	dewi kristanti, novita
dc.date.accessioned	2019-10-30T04:45:01Z
dc.date.available	2019-10-30T04:45:01Z
dc.date.issued	2019-10-30
dc.identifier.uri	https://repository.polbangtanmalang.ac.id/xmlui/handle/123456789/345
dc.publisher	POLBANGTAN Malang	en_US
dc.subject	peer review	en_US
dc.title	Kajian Kualitas Madu Dengan Penambahan Glukosa Ditinjau Dari pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan HMF (Hidroxy Methyl Furfural)	en_US
dc.type	Peer Review	en_US