RANCANGAN PENYULUHAN PENGARUH BERBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH TERNAK SAPI DENGAN AKTIVATOR BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI RAWIT (Capsicum annuum L.) DI DESA KAYUKEBEK KECAMATAN TUTUR KABUPATEN PASURUAN

Abstract

Cabai rawit (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas hortikultura dengan nilai ekonomi tinggi di Indonesia, namun budidayanya menghadapi tantangan seperti penurunan kesuburan tanah dan serangan hama. Penggunaan pupuk organik cair (POC) dari limbah kotoran sapi, terutama dengan aktivator seperti EM4, Super Degra, dan M21, diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi cabai rawit. POC memiliki manfaat dalam menyediakan nutrisi dan memperbaiki struktur tanah. Aktivator berperan penting untuk mempercepat proses dekomposisi bahan organik, sehingga meningkatkan ketersediaan nutrisi bagi tanaman. Desa Kayukebek memiliki potensi pertanian yang baik terutama pada cabai rawit. Pada tahun 2023, data menunjukkan bahwa produksi cabai rawit mencapai 13.284 kwintal (BPS Kabupaten, 2023). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh berbagai POC limbah ternak sapi dengan aktivator berbeda terhadap pertumbuhan dan produksi cabai rawit, merancang penyuluhan tentang pengaruh berbagai pupuk organik cair limbah ternak sapi dengan aktivator berbeda serta menilai tingkat pengetahuan petani mengenai pengaruh pupuk organik terhadap cabai rawit di Desa Kayukebek, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen lapang dengan analisis statistik deskriptif dan statistik inferensial. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan menyebarkan kuisioner kepada petani sehingga didapatkan data primer. Sedangkan, data sekunder didapatkan melalui studi literatur dan melalui instansi terkait. Kajian dilakukan menggunakan RAK (Rancangan Acak Kelompok) non faktorial menghasilkan 4 perlakuan dan 6 kali pengulangan sehingga didapatkan 384 populasi dan 48 sampel cabai rawit. Hasil dari penelitian dianalisis menggunakan uji anova kemudian dilanjutkan dengan uji BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaplikasian pupuk organik cair (POC) limbah kotoran sapi dengan aktivator M21 memberikan pengaruh terbaik pada pertumbuhan dan produksi cabai rawit. Perlakuan POC limbah kotoran sapi dengan aktivator M21 (P3) memberikan pengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang pada umur 14 HST, 28 HST, 42 HST, 56 HST, 70 HST, dan 84 HST sedangkan berat buah pada umur 98 HST. POC ini juga meningkatkan kandungan unsur hara makro dan mikro yang diperlukan oleh tanaman. Rancangan penyuluhan tentang pembuatan pupuk organik cair (POC) dari limbah kotoran sapi dengan aktivator M21 di Desa Kayukebek meliputi satu sesi kegiatan. Tujuannya adalah agar petani memahami definisi dan cara pembuatan POC. Sasaran penyuluhan adalah Poktan Taman Madani. Materi mencakup definisi dan pembuatan POC menggunakan aktivator M21. Metode yang digunakan adalah ceramah, diskusi, dan demonstrasi. Media penyuluhan berupa folder dan benda nyata, sedangkan evaluasi dilakukan dengan kuesioner multiple choice untuk mengukur tingkat pengetahuan petani. Hasil penyuluhan menunjukkan bahwa 65% petani atau 13 dari 20 peserta memiliki pengetahuan sangat tinggi yang berarti petani mampu memahami materi yang disampaikan.