Kajian Kualitas Madu dengan menambah Glukosa ditinjau dari pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan Hydroksil Metil Furfural.

dc.contributor.author	Dewi Kristanti, Novita
dc.date.accessioned	2019-10-28T04:29:30Z
dc.date.available	2019-10-28T04:29:30Z
dc.date.issued	2017-11-12
dc.identifier.isbn	9766027200630
dc.identifier.uri	https://repository.polbangtanmalang.ac.id/xmlui/handle/123456789/331
dc.publisher	PATPI	en_US
dc.subject	Diastase, HMF, madu, Tingkat kemanisan	en_US
dc.title	Kajian Kualitas Madu dengan menambah Glukosa ditinjau dari pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan Hydroksil Metil Furfural.	en_US
dc.type	Article	en_US