Browsing by Author "Yastutik, Yastutik"

Now showing items 1-2 of 2

PENGARUH SUHU BLANSING DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGGU (Ipomea batatas L) (The Influence of Blanching Temperature and Immersion Length on Psychochemical Characteristic of Purple Swett Potato Flour [Ipomea batatas L])

Yastutik, Yastutik; Rahmi, Ainu (Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2017-11-07)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu blansing dan lama perendaman terhadap sifat fisik kimia tepung ubi jalar unggu. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu ...
Strategi Pengembangan Agrowisata Melalui Program Pekarangan Pangan Lestari di Kelompok Wanita Tani Rejeki

Yastutik, Yastutik (Jurnal Agriekstensia Polbangtan Malang, 2021-07)

Desa Genilangit merupakan salah satu desa di Kecamatan Poncol Kabupaten Magetan yang memiliki potensi wisata. Berada dalam kawasan wisata membuat Kelompok Wanita Tani Rejeki dipilih oleh BPP Kecamatan Poncol untuk ditampilkan ...

Now showing items 1-2 of 2

Cari